冷式冰箱通过利用制冷剂和冷却介质实现制冷效果。制冷剂在低温下能吸收热量，在高温下释放热量。冰箱运作时，制冷剂由压缩机压缩成高温高压气体，经冷凝器冷却后变成常温高压液体。当液态制冷剂通过膨胀阀压力降低时，会吸收热量，变成低温低压液体，最后在蒸发器中蒸发，吸收热量，达到制冷效果。

选择冷式冰箱时，应考虑容量、能耗和品牌等因素。家庭冰箱通常容量在200至400升之间，而商业场所则需依据具体需求选择更大容量的型号。能耗等级低的冰箱更节能，使用成本较低。知名品牌的冰箱在质量和服务上更有保障，因此推荐选择知名品牌。

对于有特殊需求的用户，例如需要大量存储食材或饮料的商业场所，可以选择具有更多功能和更大容量的冷式冰箱。在使用过程中，应定期清洁冰箱内外部，保持通风口畅通，每月至少清洁一次。避免冰箱内物品堆积过多，以免影响制冷效果、增加能耗并缩短使用寿命。在使用冰箱时，需注意电源安全，检查电源线有无破损或老化，并确保冰箱接地良好。如遇突发停电，应立即关闭冰箱电源，避免损坏冰箱。

为了保持冷式冰箱的性能和延长使用寿命，应定期进行维护保养。建议请专业人员对冰箱进行全面检查和保养，包括清洗冷凝器、更换过滤器等。通过遵循这些要点，可确保冷式冰箱的性能和使用寿命达到最佳状态。